Ketahui Jenis Makanan Yang Mengandung Kalsium Tinggi Untuk Tulang

0
2
makanan yang mengandung kalsium tinggi untuk pertumbuhan

Kandunganmakanan.my.id – Jenis makanan yang mengandung kalsium tinggi untuk pertumbuhan tulang ataupun gigi ada banyak sekali. Anda bisa memilih berbagai makanan yang mengandung tinggi kalsium untuk memenuhi kebutuhan kesehatan tulang serta gigi Anda. Selain mengkonsumsi susu, mengkonsumsi makanan berkalsium tinggi juga menjadi alternatif  yang bisa dilakukan untuk memenuhi kebutuhan kalsium tubuh.

makanan yang mengandung kalsium tinggi untuk pertumbuhan
Susu dan keju yang mengandung kalsium tinggi untuk pertumbuhan

 

Kalsium menjadi salah satu mineral dengan jumlah paling tinggi dibanding mineral-mineral lainnya. Fungsi kalsium terutama adalah untuk membantu pertumbuhan, tepatnya lagi di tulang.

Kalsium dapat mencegah tulang menjadi keropos serta membantu memperkuat struktur tulang. Kebutuhan kalsium di tubuh manusia akan berbeda-beda tergantung dari usianya.

Kebutuhan kalsium tertinggi ada di wanita dewasa yang telah berusia 51 – 71 tahun. Kalsium yang dibutuhkan rata-rata adalah 1200 mg per hari. Pemenuhan kalsium harian dapat dilakukan dengan mengonsumsi aneka makanan yang mengandung kalsium tinggi untuk pertumbuhan di bawah ini.

 

Makanan yang mengandung kalsium tinggi untuk pertumbuhan

A. Makanan berkalsium tinggi dari olahan sapi

Daging sapi merupakan salah satu sumber makanan berkalsium tinggi. Selain itu, aneka produk olahan sapi juga terkenal akan tingginya kandungan kalsium di dalamnya.

  1. Susu telah populer sebagai salah satu makanan sumber kalsium. Dalam satu gelas susu terdapat 270 mg kalsium. Susu juga biasa dikonsumsi oleh anak-anak untuk mendukung pertumbuhan mereka.
  2. Selain susu, keju menjadi produk olahan susu yang kaya akan kalsium. Konsumsi keju dapat menggantikan susu terutama apabila kita memiliki alergi protein susu. Campurkan keju dalam menu makanan sehat harian untuk membantu memaksimalkan kebutuhan kalsium sehari-hari.
  3. Produk olahan susu lainnya yang tinggi kalsium adalah yoghurt. Yoghurt terutama terkenal akan manfaatnya dalam melancarkan pencernaan. Selain kalsium, aneka mineral dan vitamin serta bakteri baik dalam yoghurt juga bermanfaat untuk kesehatan.
  4. Sumsum tulang sapi menjadi makanan berikutnya dengan kandungan kalsium tinggi. Dalam sumsum tulang sapi terdapat kalsium yang jumlahnya 40x lipat lebih banyak dibanding susu sapi.
susu berkalsium tinggi
Susu berkalsium tinggi

B. Sumber makanan berkalsium tinggi dari sayur-sayuran

Selain aneka produk olahan sapi di atas, beberapa jenis sayuran juga menjadi makanan makanan yang mengandung kalsium berikutnya.

  1. Pertama ada bayam. Bayam adalah sayuran hijau yang mudah ditemui di mana-mana. Bayam dapat diolah menjadi sayur bening ataupun sop dan termasuk makanan yang tinggi kalsium. Bayam dapat menghasilkan hingga 200 mg kalsium sehingga sangat baik untuk mencukupi kebutuhan kalsium harian.
  2. Sayuran lainnya adalah lobak yang dapat menghasilkan hingga 200 mg kalsium per batanngya. Sayuran ini biasa ditemukan sebagai bahan acar dan bermanfaat bagi pemenuhan kalsium harian.
  3. Kol menjadi sayuran berikut yang kaya akan kalsium. Sayur ini biasa ditemukan dalam siomay, capcay maupun sup. Kandungan kalsiumnya mencapai 90 mg.
  4. Brokoli termasuk salah satu sayuran hijau yang banyak digemari. Kandungan kalsium di dalamnya terbilang cukup tinggi, yaitu 180 mg.
  5. Kemudian ada bokchoy, sayuran hijau yanng sekilas mirip daun sawi. Selain kaya akan serat, bokchoy juga mengandung hingga 74 mg kalsium.
  6. Terakhir ada kangkung. Sayuran hijau yang terkenal tinggi serat ini juga kaya akan kalsium. Kita bisa mengonsumsinya dengan cara ditumis.

Demikian adalah aneka makanan yang mengandung banyak kalsium, mulai dari produk olahan sapi hingga sayur-sayuran. Kita bisa mengonsumsi aneka makanan di atas untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian. Terutama sekali adalah untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, agar memiliki tulang dan gigi yang kuat.

Selain itu, orang-orang tua juga dapat mengonsumsi kalsium supaya terhindar dari osteoporosis atau tulang keropos. Makanan sumber kalsium tinggi di atas juga dapat ditemukan dengan mudah di pasaran. Kita bisa mengolahnya menjadi aneka makanan yang sesuai dengan selera.

Demikian semoga informasi mengenai makanan yang mengandung kalsium tinggi untuk pertumbuhan bisa bermanfaat bagi Anda semua.

Loading...
0 Shares

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

four × 2 =